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秘制木须肉的做法-【资讯】

发布时间:2021-07-13 16:05:08 阅读: 来源:栗子厂家

“有颜、有料、荤素搭配、营养均衡…

好多优点都集合在这道菜上了,年夜饭的餐桌上“这道菜”可以有~”食材明细主料黄瓜1根胡萝卜半根木耳一把里脊肉少许鸡蛋3个辅料葱花少许蒜末少许姜末少许盐1匙酱油1勺料酒1勺蚝油1勺玉米油适量十三香1匙咸香口味炒工艺廿分钟耗时简单难度秘制木须肉的做法步骤1所有食材来个全家福。2锅中油热,倒入鸡蛋液,炒熟盛出备用。3另起锅烧油,下入肉片炒至变色,倒入料酒炒匀。4下入葱姜蒜末炒出香味。5下入胡萝卜炒匀。6再放入黄瓜炒几下。7下入木耳,加入盐、十三香、酱油、蚝油翻炒均匀。8最后下入鸡蛋炒几下,放少许鸡精炒匀,关火。9出锅装盘就可以享用了~小窍门1、鸡蛋又嫩又膨松的秘诀:

鸡蛋打入碗中,加入少许料酒和凉水,搅拌均匀,油热倒入鸡蛋液,快速炒熟盛出备用。

2、炒这道菜,一定要放蚝油,可起到提鲜增香的作用。来自 美食天下 快脚步漫生活 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜私房菜午餐晚餐*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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