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南京超市21种鲜切蔬菜大多数微生物超标-【新闻】灰叶冬青

发布时间:2021-04-20 13:44:38 阅读: 来源:栗子厂家

南京超市21种鲜切蔬菜大多数微生物超标

超市里那些择好、切好、搭配在一起,装在塑料盒里的鲜切蔬菜,也就是咱们俗称的净菜,很受懒人的喜欢,因为买回家就能直接下锅炒啊。

这些鲜切蔬菜,真的不用处理就能放心吃吗?来看看这份南京农业大学专家给出的检测报告吧——21种282份鲜切蔬菜,多数产品不符合直接食用要求。

所以,懒人们,赶紧捋起袖子,动手洗洗才是正道。

买鲜切蔬菜的

大多是上班族

近日,记者走访了南京几家超市。在张府园附近的一家超市里,配菜区摆满了搭配好的各种鲜切蔬菜:青椒土豆丝、香菇青菜、韭菜炒香干、松子玉米及炒茭瓜等,不时有顾客过来挑选。这些鲜切蔬菜用保鲜袋封好,下面放着主菜,比如茭瓜、土豆丝、韭菜等,上面则放了少量的青椒、香干等配菜,小孩子*爱吃的松子玉米也按照比例搭配好。

这些搭配好的蔬菜已经清洗干净,回家后不用再洗,可以直接下锅。据超市的工作人员介绍,鲜切蔬菜都是上班族、小白领购买的多,他们工作忙,下班后急急忙忙赶过来买点菜,图省事拿了就走。每天下午5点以后,这些鲜切蔬菜卖得*,一般能卖掉几十盒。为了保证新鲜度,我们一般是限量供应,卖完不补货。

记者对比了一下精装蔬菜与散称蔬菜的价格,发现相似重量的同种类青菜,精装的比散称的贵8毛左右。超市工作人员表示:大部分顾客会买散称蔬菜,而精装的因为是搭配好的,价格自然要贵一些。市民张女士正在挑菜,她表示买散称蔬菜回家自己洗更放心。至于不选鲜切蔬菜,一来是她不放心有没有洗干净,二来散装菜更新鲜。

城市绿化

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马尾岛

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